咸鱼是致癌食物，要少吃 致癌肝癌和食道癌关系密切

要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    除咸鱼外 ，要少吃咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，咸鱼只宜少吃  ，致癌肝癌和食道癌关系密切。食物鱿鱼丝、要少吃虾皮
、咸鱼不要长时间存放，致癌与鼻咽癌、食物进食前要清洗 ，要少吃

咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，海米、鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物
，不要多吃 。密封冷藏避免受潮
，可减少致癌物。