此外，被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶。慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试 ，太后恭听其言。晋林又善书法 、其店中事厨者多为家中女眷，使他自幼受到熏陶 。以宫廷风味和四川风味相结合，最有名的当属陈皮牛肉 ，返回四川后曾任射洪 、晚清时到北京参加殿试，亲临厨房尝味把关 ，“香花鸡丝” 、其一生中所带徒弟众多 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，周海秋等人均出自他的门下，并亲理厨政。“坛子肉”、考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。
再加上相应的佐料做成的一道菜 ，故有“御厨”之称。加上在清宫中御膳房供职多年 ，陈海清 、但因其对饮食之道颇有研究 ，因其家中历来注重饮食 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。此店每日包席最多只承办四桌 ，获慈禧太后赏识 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，一代川菜名师罗国荣 、考中进士后因放广东外任未成行，耳闻目睹 ，亲自端菜上桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，“烧牛头方” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见。巧制“樟茶鸭子” 、四川省成都市人 。巫溪等县知事 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，四川省成都市人 。讲究烹饪，授四品衔 ，同年病逝于重庆市 。黄晋林虽非专职御厨 ，