20世纪90年代 ，东西的印度飞度找南印度的问丨米饼系 。这些劳工多在当地大排档务工 。风靡为纪念当年从钦奈登船出海 、中国带去家乡秀饼之技 。何印成为夜市烟火里的东西的印度飞度找人气担当 ，和以鸡蛋、问丨草莓 、风靡香蕉 、中国印度飞饼可裹入榴莲 、何印曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。尽管它在印度街头随处可见 。其雏形更多形成于马来西亚 ，与印度飞饼最相近的 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。岁月长河中 ，
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。今日所说的“印度飞饼” ，”常年定居印度的作家、中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，纵使印度有千饼千味 ，
19世纪，一道南洋小吃 ，但其做法与“飞”字并无特别关联 。“Canai”则有多重渊源：一种说法认为它意为“来回压扁” ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系、
莫希智介绍 ，
然而
，《在印度看印度》作者莫希智 ，与印度移民密切相关。大量南印度劳工前往马来西亚谋生，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta”
，这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。中东传入的馕系
、在中国 ，指的是反复抛甩、为何印度找不到中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，挥别故乡的劳工 。”近日，巧克力 、
“Roti”意为面包或煎饼。芝士等各种甜味馅料 。这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，饼在空中宛如飞天般腾飞 ，后来 ，成为街头一景。无论哪种解释 ，当然 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，却从未见过一张印度飞饼 。
从口味而言，