6 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿冲洗 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，室温下保存；
7、葡萄果肉和种子分离 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、自酿沥干水分 ，葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿捞出 ，全部留用；
5 、彻底晾干水分；
4 、密封，
原料 ：新鲜的葡萄、看瓶内没有气泡产生，葡萄逐个带蒂剪下 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、放到阴凉处 ，添加一半糖，让葡萄皮、20天左右 ，