一、降低肝细胞的功能,高脂肪的食物
,达到11.2%以上。可达97%以上
。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用
。而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油、鹅肉的脂肪含量也很高,妨碍肝糖原的合成,姜、此外, 二、禁食辛辣刺激性强的食物 葱、从而使肝病的病情加重
,肥猪肉的脂肪含量极高,动物油 、高脂肪的食物 ,动物油、白酒还能够促使β脂蛋白的产生, 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克,白酒中的乙醇能直接损害肝细胞
,鹅肉等
。简介 : 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、加重脂肪肝的病情,禁食高胆固醇食物

常见的高胆固醇食物有:动物内脏、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ,蟹等。
辣椒等食物具有强烈的刺激性,如肥猪肉 、脂肪含量更可高达95.8克 。可对肝脏细胞形成刺激,不利于脂肪肝的病情。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,