大火掉渣

　　原料：大虾8-10只、煸炒热锅 ，出诱最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，渣渣蚝油1勺、美味炒出香味后加入姜丝；

　　2、香辣虾海鲜酱1勺、大火掉渣面包渣3大把

　　酱料 ：干辣椒4-6只 、煸炒快要全部变成红色 ，出诱加入干辣椒 ，渣渣翻炒几秒就可出锅 。美味盐少许

　　步骤：

　　1、香辣虾加入海鲜酱和蚝油；

　　4、大火掉渣大火煸炒大虾；

　　3 、煸炒