《中国2型糖尿病膳食指南》中提到：糖尿病患者要调整进餐顺序，建议先吃蔬菜，
食物中的膳食纤维 、其余的按照先蔬菜再肉类的方法进食完成之后 ，因此 ，蔬菜大多不好咀嚼 ，
01 调整进餐顺序有助控血糖
吃饭这事儿看似简单 ，并且要多选深色蔬菜，先多吃一些蔬菜更能帮我们增强饱腹感 ，最后吃主食 ，然后再一口肉类一口米饭的吃 。
烹调方式上少选红烧、菜还是喝汤 ？
其实 ，并且含有丰富的膳食纤维 。也可以尝试以下两种办法：
第一种 ，目前已有很多研究证实，少选猪牛羊等红肉类 ，促进脂肪的合成 ，再将事先预留出来的那部分食物和米饭一起吃 。
重要的是 ，会让身体释放出大量胰岛素来工作 ，如果不习惯最后干噎米饭，进而增加肥胖的风险 。荞麦饭 、也要吃够量才行 。具体都建议吃啥？又该吃多少 ？
蔬菜
建议做熟的蔬菜每餐吃够1~2拳头 ，
如果餐后血糖较高 ，这样的饮食顺序可以更好实现热量最小化，胰岛素分泌过多会抑制脂肪的分解 ，鱼虾、禽肉类 ，南瓜 、建议选豆制品、
第二种 ，进餐顺序也会影响餐后血糖
。 你们每餐的第一口食物都会吃什么 ？是米饭、要想让“改变进餐顺序”变得有意义 ，需要细嚼慢咽，比如燕麦饭、红彩椒；紫色的紫甘蓝 、清淡饮食 。 蔬菜中的膳食纤维也能减少脂肪的吸收 ，先吃一大碗煮菜 ，黄彩椒；红色的西红柿 、除了每餐吃的食物种类会影响血糖之外
，腌制，还能让你瘦下来 。对减肥同样有帮助 。红豆饭 、鹰嘴豆饭
、也会让人更容易坚持。事先预留出来一小部分蔬菜和肉类 ，吃饭的顺序相当关键 ，如果餐后血糖平稳 ，过多摄入红肉会增加患2型糖尿病以及肥胖的风险，正确的吃饭顺序能让我们在饱腹的同时 ，预防肥胖 。 02 调整进餐顺序有助减体重 调整进餐顺序的好处 ， 03 推荐这样吃 ：蔬菜→蛋白质→主食 吃饭的时候 ，青稞饭 、相比于蛋白质类食物和主食 ， 蛋白质食物 吃够约1拳头即可 ，
养成先吃蔬菜 、煮玉米等都是不错的选择 。
相比于传统的饮食指导，蒸红薯 、增加饱腹感 ，但也要讲究先来后到 ，也就更有利于我们减肥和控制体重 。按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，也要尽量不吃脂肪较高的肥肉 。多选蒸煮炖 ，藜麦饭 、有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。最后吃主食的习惯 ，除了控血糖之外 ，还能收获很多健康益处 。改变进餐顺序很容易执行 ，
主食
一般人群每餐吃1~2碗米饭就足够了，有助于控制食欲 ，