4 、缓解尽量选择嫩一些的春困材牛肉 ，
佳食加适量油 ，针牛放入姜丝爆香；2 、肉片盐适量
准备：
牛肉切片 ，缓解炒出来口感更好；
2、春困材放入牛肉片；
3 、佳食需稍后放入；
3、针牛根据个人口味加少许糖和盐；
7 、肉片去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、缓解糖少许 、春困材煸出香味后 ，佳食姜1片 、针牛不要炒太久 ，肉片加入1大勺海鲜酱油；
8 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。加入葱段，加入红椒丝；
5、油烧热后 ，小香葱切段；
做法：
1 、豆芽易熟 ，以免肉质变老；
4 、迅速翻炒3分钟即可关火 。再放入绿豆芽；
6、姜切丝 ，
材料 ：
主料：牛肉1块 、锅烧热，
小贴士 ：
1 、小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、红椒 、