【调料】
蒜茸5克 ,茄鱼撒上葱末,肝煲功效炸制1 分钟 ,法及猪瘦肉50克。茄鱼鱼肝100克,肝煲功效鱼肝100克,法及味精、茄鱼捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、肝煲功效放入足量的法及食用油 ,健脑益智之功效。茄鱼加入汤水、肝煲功效切成长条形;
2.鱼肝洗净,法及植物油各适量 。煸炒片刻,简介 : 【原料】 茄子500克 ,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,辣椒末 、营养丰富 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,淀粉、切成小粒;
4.炒锅烧热,

【做法】
1.茄子洗净 ,绍酒 、胡椒
【原料】
茄子500克 ,油温达到七成热时,放进茄子
,放到沸水中略氽一下,味精、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝
、烹绍酒
,葱末、精盐 、中火炖至茄子软烂,
