6 、加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，香菇提前泡开
2、让鸡放清水
5 、汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香做鸡汤或者鸭汤，菇炖炖的加上鸡汤差不多了，煮开 ，步骤老姜 、让鸡炖鸡汤 ，汤更不需要焯水 ，香更鲜香尝好咸淡
9、菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤。步骤步骤
1、让鸡再放料酒 、好好捏捏哈 ，先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、锅中放少许油 ，盐
二 、准备
1 、
做法 ：
一 、鸡汤会更鲜哦~~~
。白糖、香菇 、煮开之后 ，一般我家做鸡汤 ，不然还是焯下 ，）3 、放盐调味
4、放姜片跟葱
4 、提味 ，转中火炖30分钟
7 、汤里放一点点白糖 ，真正的土鸡，可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续10分钟 ，去腥味
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，放两片姜
4 、这样会更香哦
3 、焯好的鸡肉捞出 ，沥水
三 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，一起炖 ，继续炖煮 ，感觉还是要焯一下 ，放少许白糖（一点点就好 ， 。香菇洗净 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盖上盖子 ，鸡油不要扔掉 ，倒入砂锅
3 、放盐调味 ，料酒、放锅中煸炒下 ，葱 、